椿窯 IZUMI盤子(大、中、小,三種尺寸可選)822-07
椿窯 IZUMI盤子是位於愛知縣名古屋西北部的瀨戶市所製作的傳統「瀨戶燒」盤子。有大、中、小三種尺寸任君選擇。
採用天然灰釉,由天然素材(土+木灰)製作、可永續使用的商品。
椿窯,追求歷史悠久「瀨戶燒」之可能性
「瀨戶燒」誕生在出產優質陶土的豐富大自然環境裡。此地製作陶器已有1,000年以上的歷史,據說是日本最古老的陶器。瀨戶燒也是釉藥(用於陶瓷器表面上色)的起源。
製作此盤子的椿窯經營瀨戶燒已有40年以上。在持續響應時代對陶器製作需求的同時,承繼了瀨戶燒匠人「用陶瓷器創造一切的可能性」的獨特精神,不僅恪守窯爐的傳統,還發揮了培養的技術與感性,持續不斷挑戰新瀨戶燒的可能性。椿窯製作的陶器除了保留瀨戶燒的傳統之外,還加入了讓人們容易接受的現代感性,造型與設計都是經過深思熟慮、精挑細選而來。由此態度可強烈感受到椿窯想將瀨戶燒與未來串連起來的堅定意志。
■傳統工藝 『瀨戶燒』
■製作流程
■製作者理念
椿窯第二代 林榮治先生
「我是椿窯的林榮治
我個人非常喜歡
約800~1,000年前的古瀨戶陶器
(古瀨戶)陶器是日本第一個使用木灰製作釉藥
並將釉藥塗在物品上的陶器
我認為我最近製作的這些陶器
就是古瀨戶陶器的延伸
這些陶器使用的當然都是天然灰
外表簡樸
完全不會干擾到料理
當顧客說
使用我們的商品可讓餐點看起來更美味時
我感到非常幸福
我會繼續朝著這個目標持續不斷的邁進」
提升餐桌格調的器皿。可由三種尺寸選擇
本次的椿窯 IZUMI盤子是椿窯商品中「現代」類別的一個系列。釉藥、設計、燒製等技術結合靈活的巧思,為現代與未來的餐桌打造多彩的姿態。綠與黑的含蓄色調,看起來時尚又優雅。盤子的獨特性讓餐點看起來更美味可口的優異效果也是魅力之一。不依靠機器、皆為手工製作,所以每個商品的色調以及上釉方式等都各異。
尺寸有三種。小盤子推薦放醬油等調味料或是小菜,中盤子可以放副菜或甜點等,尺寸剛剛好。大盤子則是可以放入主餐或是義大利麵等。假日中餐可將餐點放入同一盤內,簡餐式料理讓人賞心悅目。
融合傳統與現代品味的器皿,不經意的提升了餐桌格調。跟我們一起來打造餐桌美學吧!招待親朋好友時也可以使用唷!
大尺寸:257×20㎜、610g
中尺寸:183×20㎜、285g
小尺寸:120×18㎜、115g
商品資訊
- 原料:瓷器(天然釉藥)
- 包裝後的尺寸:大:265×265×30㎜、中:190×190×25㎜、小:127×127×23㎜
- 包裝後的重量(g):大:650g、中:340g、小:150g
- 原產地:愛知縣
- 發送日期:本商品為訂購製作商品。
- 訂購後才開始製作,預計約為三個月後才寄出。
※可以在微波爐或洗碗機使用。
※商品圖片的色調可能與實物有所差異。
另外,由於釉藥的特性、上釉方式、窯變不同,每個商品的色調、外型等多少會有不同,敬請見諒。
※椿窯不依靠機器而是採用全手工製作,所以成品會有差異。
※由於原料中的成分在燒製時發生反應的鐵粉,在用土成型過程中會混入空氣,因此在燒製過程中會出現氣泡,表面可能會產生小孔。
產地資訊
位於名古屋市中心東北約20公里之處,
遍布全市的礦山出產的黏土和矽砂是陶瓷器與玻璃的原料,
也因此做為日本少數陶瓷器的瀨戶燒產地而知名。
「瀨戶物」之名來源就是此地自古以來的地名「瀨戶」。
瀨戶市內有著巨大的露天礦山,風景雄偉壯麗,因景色酷似美國的大峽谷,
所以也被稱為瀨戶的大峽谷。
目前除特定日以外,不對外開放。
每年9月的第二個星期六、日舉辦的『瀨戶物祭』是全國最大等級的陶器價廉市場,
每年約有50萬人來訪,是瀨戶市最大、也是陶器迷不可錯過的活動!
交通資訊
由位於名古屋市中心繁華地段『榮』的榮町站乘坐名鐵瀨戶線至尾張瀨戶站約37分鐘。