【冷凍】山陰海鮮組合(一夜干):鰈魚、北魷、雷魚、螢烏賊 822-04 (Shipping to Taiwan Only)
山陰海鮮組合(一夜干):鰈魚、北魷、雷魚、螢烏賊的海鮮組合是由兵庫縣新溫泉町的「渡邊水產GROUP」所精心挑選,將在地的各種海鮮產品行銷至全日本。在日本,「一夜干」是傳統的加工方法。本次我們也特地加入鄰縣鳥取縣的海鮮,為您送上山陰地區的特選組合唷!
※冷凍商品可配送地域有限,訂購前請先詳閱頁面當中「商品冷凍配送須知」說明後再行訂購,謝謝您的配合。
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風味絕佳的四種海鮮
所謂的「一夜干」,就是將魚貝類放在通風良好的室外曬一整晚,並使其乾燥的加工方法。曬乾後,不僅是方便保存,藉由熟成,濃縮在商品中的鮮味更甚。在日本是非常普遍的加工方法,超市等也以「干物」之名販售。
這次的海鮮組合中,有鰈魚、北魷、雷魚、螢烏賊等四種海鮮。
鰈魚魚肉肥厚、味道濃郁,烤著吃或是炸著吃都是絕品美味。
北魷的一夜干在日本是經典的下酒小菜。煎烤後,魷魚渾圓飽滿,散發出獨特的甘甜香味,愈咬愈上癮。
雷魚與鰈魚同為魚類,在日本被視為高級魚。雷魚富含油脂,燒烤時油脂溢出,讓人食指大動。不僅美味,因細小骨頭很少,所以吃起來很方便又輕鬆。
螢烏賊是採用新鮮的螢烏賊精心曬乾製作。咬一口螢烏賊,濃郁的鮮味瞬間在嘴裡散開。炭烤後,香氣更是一絕。
奢華的日本海特產海鮮組合,您不心動嗎?
日本海孕育的特產品,配飯配酒皆適宜
產品所在地的新溫泉町面向日本海,山陰地區的海流強勁,對魚類來說是天然飼料豐富之地。也因此魚貝類的油花多,肉質肥厚鮮美。
說到日本的魚,您可能會想到北海道,但其實山陰地區日本海的新鮮魚類也非常可口。為盡量保持美味與鮮度,添加了許多巧思為您提供產品。
鰈魚、雷魚是配飯時的好飯友,而北魷與螢烏賊則是下酒好菜!喜歡品酒的您一定也會喜歡上這個海鮮組合。藉由這個機會,與親朋好友一起分享道地的日本風味吧。送禮自用兩相宜唷。
品嘗方法
請以火烤並充分加熱後食用
商品資訊
※本商品為冷凍商品
※冷凍商品與常溫商品於同筆訂單同時購入時,商品寄送為冷凍商品與常溫商品分別寄送,敬請事先理解見諒。
- 成分:
- 鰈魚:赤鰈、鹽、抗氧化劑(維生素C)
- 北魷:北魷、鹽
- 雷魚:雷魚、鹽、抗氧化劑(維生素C)、色素(紅甜菜)
- 螢烏賊:螢烏賊
- 過敏成分:無
- 保存方法:請保存於‐18度以下(冷凍保存)
- 最佳品嘗期限:
- 鰈魚:冷凍保存5個月、解凍後請盡早品嘗食用
- 北魷:冷凍保存5個月、解凍後請盡早品嘗食用
- 雷魚:冷凍保存5個月、解凍後請盡早品嘗食用
- 螢烏賊:常溫 保存2個月、開封後請盡早品嘗食用
- 包裝後的尺寸:紙箱 長43公分×寬30公分×高27公分
- 包裝後的重量(g):3,500公克
- 原產地:兵庫縣、鳥取縣
商品預計寄送時期
- 購入商品後,預計會在購入月份的次月中旬~月底左右,依訂購順序出貨。
商品冷凍配送須知
配送地域
台北市“Taipei City”
台北市區(100**-110**)“Taipei City”、士林區(111**)“Shilin District”、北投區(112**)“Beitou District”、内湖區(114**)“Neihu District”、南港區(115**)“Nangang District”、文山區(116**)“Wenshan District”
新北市“New Taipei City”
板橋區(220**)“Banqiao District”、汐止區(221**)“Zizhi District”、新店區(231**)“Xindian District”、永和區(234**)“Yonghe District”、中和區(235**)“Zhonghe District”、土城區(236**)“Tucheng District”、三重區(241**)“Sanchong District”、新莊區(242**)“Xinzhuang District”、蘆洲區(247**)“Luzhou District”、五股區(248**)“Wugu District”、三峡區(郵遞區號為23741至23743止之地域)“Sanxia District” 、樹林區(238**)“Shulin District”、林口區(郵遞區號為24441、24443至24453止、24455至24459止、以及24461至24467止之地域)“Linkou District”、淡水區(郵遞區號為25103、25137、25141至25143止、25145至25147止、25149至25170止、以及25172至25174止之地域)“Tamsui District”
宜蘭市(260**)“Yilan City”、新竹市(300**)“Hsinchu City”、桃園市(320**, 324**, 326**, 330**, 333**, 334**, 337**, 338**)“Taoyuan City”、苗栗市(360**)“Miaoli City”、台中市(400**-408**)“Taichung City”、彰化市(500**)“Changhua City”、南投市(540**)“Nantou City”、埔里鎮(545**)“Puli Township”、嘉義市(600**)“Chiayi City”、台南市(700**-709**)“Tainan City”、高雄市(800**-813**)“Kaohsiung City”、屏東市(900**)“Pingtung City”
收件人不在時之對應方式
- 僅限冷凍EMS,將會在送件前透過電話與收件人聯繫後再行配送。
- 若收件人不在時,將會留下通知單,根據收件人的希望時間再次進行配送。
產地資訊
兵庫縣新溫泉町
新溫泉町位於兵庫縣西北部,北側與日本海、東南側與香美町、西側與鳥取縣相連,內陸地區則是由1,000公尺等級的山脈環繞。
另外,2010年10月山陰海岸地質公園被認證為世界地質公園成員,而新溫泉町就位於公園的中央處。新溫泉町還擁有多個自然公園指定區域,例如山陰海岸國立公園、冰之山後山那岐山國定公園、但馬山岳縣立自然公園等,佔全町面積46.3%。
除此之外,這裡還有距今約1150年前據說是慈覺大師開設的湯村溫泉,以及濱坂溫泉、七釜溫泉、二日市溫泉等濱坂溫泉鄉,地理位置可說是得天獨厚,擁有『海、山、溫泉』等豐富的自然環境。
此外,此地區冬天也會下雪。町內也設有滑雪場,可在滑雪場內盡情的玩雪唷。

與台灣屏東縣的交流
屏東縣與新溫泉町交流源自2015年潘孟安縣長率領溫泉觀光業者考察當地溫泉。此後,新溫泉町每年都會帶領學生到屏東縣進行訪問研修與交流。2019年,屏東縣的東港高中與新溫泉町的兵庫縣濱坂高校締結為姊妹校。
交通資訊
- 由鳥取機場:租車前往約40分鐘,或是搭乘巴士與JR至濱坂站約1小時
- 由城崎溫泉:搭乘JR至濱坂站約1小時
- 由大阪、京都:搭乘JR至濱坂站約3小時30分鐘
- ※關西廣域鐵路周遊券、關西&廣島地區鐵路周遊券、關西&北陸地區鐵路周遊券、山陽&山陰地區鐵路周遊券、JR西日本全地區鐵路周遊券適用於JR區間
當地旅行社
麒麟Traveler
扎根於新溫泉町的旅行社。
公司名稱「麒麟」取自於流傳在兵庫縣北部至鳥取縣東部地域的傳統祭典儀式「麒麟獅子舞」。
麒麟Traveler目標成為與地區緊密結合的旅行社,希望遊客們藉由到訪保留傳統「麒麟獅子舞」的「麒麟之町」,能夠更深入認識與了解在地文化。
kirintraveler@gmail.com