【冷凍】香住蟹（水煮）四隻組 822-03 (Shipping to Taiwan Only)

本次為大家準備的香住蟹四隻組（水煮 ）是在兵庫縣香住漁港捕撈的紅楚蟹，競標後就馬上煮熟並冷凍保存。

※冷凍商品可配送地域有限，訂購前請先詳閱頁面當中「商品冷凍配送須知」說明後再行訂購，謝謝您的配合。

※訂購冷凍商品者請協助填寫英語表記之姓名及收件地址、詳細3+2碼郵遞區號及可連絡之電話號碼，謝謝。

※受限於包裝上的因素，蟹腳有一部分為切斷後包裝至盒中。但並不影響其味道，望請多多包涵見諒。　

肉質甜美、鮮嫩多汁的人氣品牌螃蟹

在日本各地都有帶著該地區名稱的品牌螃蟹。其中，在兵庫縣香住漁港捕撈的紅楚蟹被稱為「香住蟹」。香住蟹的蟹肉綿密扎實、肉質甜美、鮮嫩多汁，原因是香住蟹生長在富含營養的深海之中。與其他地區的螃蟹不同，香住蟹生長在800公尺至1500公尺的水域中，而該水域富含深海特有的礦物質。香住蟹的調理方法有很多，例如水煮、烘烤、做成蟹肉生魚片等等，是在地人也非常喜歡的人氣螃蟹唷！

提供給高級旅館的逸品螃蟹，您也可以在台灣家中輕鬆品嘗

香住蟹的捕撈方法有其特徵。香住蟹生長在深海之中，若以一般的底拖網方法捕撈，網子無法到達深海。因此，當地在捕捉香住蟹時採用「蟹籠法」，將裝有誘餌的籃子沉入海底捕撈。捕撈季節為每年的九月直至隔年的五月，捕蟹漁夫每天由香住漁港搭乘小型漁船出海，並採用蟹籠法捕捉新鮮優質的紅楚蟹。為了保持水煮蟹的新鮮與品質，捕撈上岸後立即煮熟並加以冷凍保存。提供給高級旅館或是高級日式餐廳的逸品香住蟹，本次我們想讓住在台灣的朋友品嘗看看。由香住深海之處，是日本唯一一處只能在此捕捉、肉質鮮美的螃蟹，敬請享用。由於數量有限，我們將限量發售。

品嘗方法

自然解凍後，就可直接品嘗。（若是使用流水解凍方法，可能會造成水分過多而變得不好吃）

商品資訊

※本商品為冷凍商品
※冷凍商品與常溫商品於同筆訂單同時購入時，商品寄送為冷凍商品與常溫商品分別寄送，敬請事先理解見諒。

• 成分：螃蟹、鹽
• 過敏成分：對甲殼類食材過敏者請勿食用
• 保存方法：請保存於‐18度以下（冷凍保存）
• 最佳品嘗期限：冷凍保存6個月、解凍後請盡早品嘗食用
• 包裝後的尺寸：長25.5公分×寬46公分×高20.5公分
• 包裝後的重量（g）：3,000公克
• 原產地：兵庫縣

商品預計寄送時期

• 購入商品後，預計會在購入月份的次月中旬～月底左右，依訂購順序出貨。

商品冷凍配送須知

配送地域

台北市“Taipei City”
台北市區（100**-110**）“Taipei City”、士林區（111**）“Shilin District”、北投區（112**）“Beitou District”、内湖區（114**）“Neihu District”、南港區（115**）“Nangang District”、文山區（116**）“Wenshan District”

新北市“New Taipei City”
板橋區（220**）“Banqiao District”、汐止區（221**）“Zizhi District”、新店區（231**）“Xindian District”、永和區（234**）“Yonghe District”、中和區（235**）“Zhonghe District”、土城區（236**）“Tucheng District”、三重區（241**）“Sanchong District”、新莊區（242**）“Xinzhuang District”、蘆洲區（247**）“Luzhou District”、五股區（248**）“Wugu District”、三峡區（郵遞區號為23741至23743止之地域）“Sanxia District” 、樹林區（238**）“Shulin District”、林口區（郵遞區號為24441、24443至24453止、24455至24459止、以及24461至24467止之地域）“Linkou District”、淡水區（郵遞區號為25103、25137、25141至25143止、25145至25147止、25149至25170止、以及25172至25174止之地域）“Tamsui District”

宜蘭市（260**）“Yilan City”、新竹市（300**）“Hsinchu City”、桃園市（320**, 324**, 326**, 330**, 333**, 334**, 337**, 338**）“Taoyuan City”、苗栗市（360**）“Miaoli City”、台中市（400**-408**）“Taichung City”、彰化市（500**）“Changhua City”、南投市（540**）“Nantou City”、埔里鎮（545**）“Puli Township”、嘉義市（600**）“Chiayi City”、台南市（700**-709**）“Tainan City”、高雄市（800**-813**）“Kaohsiung City”、屏東市（900**）“Pingtung City”

 收件人不在時之對應方式

• 僅限冷凍EMS，將會在送件前透過電話與收件人聯繫後再行配送。
• 若收件人不在時，將會留下通知單，根據收件人的希望時間再次進行配送。

產地資訊

兵庫縣山陰地區

捕撈香住蟹的香美町地區被指定為山陰海岸地質公園。
以山陰海岸國立公園為中心，由日本海的形成到現今，存在著多樣化的地質與地形，可在此地區體驗與學習以這些為自然背景的文化、歷史。山陰海岸國立公園的特色就是名副其實的「地形、地質博物館」。在這裡，您可以觀察到許多寶貴的地形、地質遺跡，例如追溯到約2500萬年前與日本海形成有關的各種火成岩、地層，以及因日本海的海面變動、地殼變動形成的谷灣式海岸和沙丘等多種海岸地形等等。不只是海岸，還有著名觀光景點、高41公尺的單線鐵路橋「餘部鐵橋 」，來自日本與世界各地的遊客絡繹不絕呢。附設鐵路站，可由車站月台眺望美麗的風景。

交通資訊

• 由鳥取機場：租車前往約50分鐘，或是搭乘巴士與JR至香住站約1小時20分鐘
• 由城崎溫泉：搭乘JR至香住站約30分
• 由大阪、京都：搭乘JR至香住站約3小時10分鐘
• ※關西廣域鐵路周遊券、關西&廣島地區鐵路周遊券、關西&北陸地區鐵路周遊券、山陽&山陰地區鐵路周遊券、JR西日本全地區鐵路周遊券適用於JR區間

當地旅行社

麒麟Traveler

扎根於新溫泉町的旅行社。
公司名稱「麒麟」取自於流傳在兵庫縣北部至鳥取縣東部地域的傳統祭典儀式「麒麟獅子舞」。

麒麟Traveler目標成為與地區緊密結合的旅行社，希望遊客們藉由到訪保留傳統「麒麟獅子舞」的「麒麟之町」，能夠更深入認識與了解在地文化。
kirintraveler@gmail.com