【日本海產】海苔醬(海苔佃煮) 海苔小僧(110g×10瓶) 1207-06
「海苔小僧」採用日本國內生產的紫菜作為原料,由兵庫縣新溫泉町內的Maruwa渡邊水產的工廠製造成「海苔醬(海苔佃煮)」。
擁有老練技術的匠人,將紫菜熬煮成微甜口感,直接配上白飯,一口接著一口,是停不下來的好滋味。
此外,還可將海苔醬拌入義大利麵裡,海苔小僧與鮮奶油完美結合,絕妙的巧思讓義大利麵的美味更上一層樓。
何謂海苔醬(海苔佃煮)
佃煮是江戶時代就有的日本傳統料理,使用砂糖與醬油將紫菜燉煮成鹹甜口味,就是海苔醬了。
佃煮作為超級美味的「飯友」,在現代日本來說也深受男女老少喜愛。
※圖片僅為示意圖
採用豐饒海域培育的紫菜,製作出風味絕佳、讓人食指大動的逸品
兵庫縣山陰沿海的日本海海流強勁,對魚類來說是天然飼料豐富之地,與其他海域不同,培育出的肉質肥美又鮮嫩。
採用豐饒海域培育的紫菜所製作的「海苔小僧」,為了希望大家能夠美味享用,將此目標擺在第一,精選日本國產紫菜作為原料,充分發揮了素材本身的好滋味,是一款甜鹹適中的配料。
除了可放在熱騰騰的白飯一起享用以外,與各種料理都百搭。
此外,為了從開瓶直到吃完為止都能盡享風味,推出了110g小瓶裝(每瓶)。
商品資訊
■海苔醬 海苔小僧(110g×10瓶)
- 原產地:兵庫縣
- 內容量:110g
- 成分:醬油(日本產)、紫菜(日本產)、砂糖、糖漿(水飴)、低聚異麥芽糖漿、還原糖漿(還原水飴)、味醂風味調味料、澱粉、膳食纖維、焦糖色素、調味料(胺基酸等)、增稠多醣類、防腐劑(山梨酸鉀)
- 保存方法:請常溫保存,避免放置在高溫高濕的地方。
- 過敏原資訊:含大豆、小麥
- 保存期限:約6個月
- 包裝後的尺寸:長135mm×寬310mm×高83mm
- 包裝後的重量:2700g
- 寄送日期:預計約兩個月後
產地資訊
兵庫縣新溫泉町
新溫泉町位於兵庫縣西北部,北側與日本海、東南側與香美町、西側與鳥取縣相連,內陸地區則是由1,000公尺等級的山脈環繞。
另外,2010年10月山陰海岸地質公園被認證為世界地質公園成員,而新溫泉町就位於公園的中央處。新溫泉町還擁有多個自然公園指定區域,例如山陰海岸國立公園、冰之山後山那岐山國定公園、但馬山岳縣立自然公園等,佔全町面積46.3%。
除此之外,這裡還有距今約1150年前據說是慈覺大師開設的湯村溫泉,以及濱坂溫泉、七釜溫泉、二日市溫泉等濱坂溫泉鄉,地理位置可說是得天獨厚,擁有『海、山、溫泉』等豐富的自然環境。
與台灣屏東縣的交流
屏東縣與新溫泉町交流源自2015年潘孟安縣長率領溫泉觀光業者考察當地溫泉。此後,新溫泉町每年都會帶領學生到屏東縣進行訪問研修與交流。2019年,屏東縣的東港高中與新溫泉町的兵庫縣濱坂高校締結為姊妹校。
交通資訊
由鳥取機場:租車前往約40分鐘,或是搭乘巴士與JR至濱坂站約1小時
由城崎溫泉:搭乘JR至濱坂站約1小時
由大阪、京都:搭乘JR至濱坂站約3小時30分鐘
※關西廣域鐵路周遊券、關西&廣島地區鐵路周遊券、關西&北陸地區鐵路周遊券、山陽&山陰地區鐵路周遊券、JR西日本全地區鐵路周遊券 適用於JR區間
當地旅行社
麒麟Traveler
扎根 於新溫泉町的旅行社。
公司名稱「麒麟」取自於流傳在兵庫縣北部至鳥取縣東部地域的傳統祭典儀式「麒麟獅子舞」。
麒麟Traveler目標成為與地區緊密結合的旅行社,希望遊客們藉由到訪保留傳統「麒麟獅子舞」的「麒麟之町」,能夠更深入認識與了解在地文化。
kirintraveler@gmail.com